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烹饪
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11.
广府风味菜烹饪工艺
已借1次.
订购中
著者:
黄明超
江燕英
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/45
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著者简介
12.
中国菜肴知识小百科
订购中
著者:
王俊编
出版社:
王俊编
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/2
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内容简介
著者简介
13.
我家厨房有诀窍
已借20次.
订购中
著者:
裴璐
出版社:
上海远东出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/1
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内容简介
著者简介
14.
粤菜风味菜点制作
订购中
著者:
邓谦
出版社:
重庆大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/3
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内容简介
著者简介
15.
真味:日本料理的奢华
已借2次.
订购中
著者:
神田裕行
出版社:
南海出版公司
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/23
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内容简介
著者简介
16.
无国界美食达人
订购中
著者:
万龙
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
DZ/TS972.1/10
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内容简介
著者简介
17.
粤菜师傅通用能力读本
订购中
著者:
黎永泰
潘英俊
谭五丰
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/47
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内容简介
著者简介
18.
客家风味菜烹饪工艺
订购中
著者:
陈钢文
梁秋生
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/32
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内容简介
著者简介
19.
粤厨宝典:升级版.厨园篇
已借1次.
订购中
著者:
潘英俊
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/2
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内容简介
著者简介
20.
潮式风味菜烹饪工艺
已借2次.
订购中
著者:
黄志
肖文清
刘松彬
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/31
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