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馆藏地点:

1. 省馆外借书库 x

语言种类:

1. 汉语 x

图书馆

1. 斗门区图书馆 (12)
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馆藏地点

1. [省馆外借书库] (12)
2. 诚丰服务点 (1)
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主题

1. 基本知识 (5)
2. 食品加工 (5)
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16. 贮藏 (1)
17. 配方 (1)
18. 酒 (1)
19. 面包 (1)
20. 预制食品 (1)
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著者

1. 王森 (2)
2. 王森主编 (2)
3. (美)戴维·麦克斯万(david mcswand)，(美)南希 r. 鲁(nancy r. rue)，(美)理查德·林顿(richard linton)著 (1)
4. 兰子 (1)
5. 兰子，苏娟编著 (1)
6. 刘红英 (1)
7. 刘红英主编 (1)
8. 吴永宁 (1)
9. 吴永宁，张磊，李志军译 (1)
10. 张文叶 (1)
11. 张文叶主编 (1)
12. 张文治 (1)
13. 张磊 (1)
14. 李志军 (1)
15. 林莹 (1)
16. 林莹，毛永年著 (1)
17. 林顿 (1)
18. 毛永年 (1)
19. 爱和自由 (1)
20. 爱和自由著 (1)
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出版日期

1. 2011 (3)
2. 2013 (3)
3. 2006 (2)
4. 2002 (1)
5. 2005 (1)
6. 2007 (1)
7. 2019 (1)
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文献类型

1. 图书 (12)
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语言种类

1. [汉语] (12)
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